①ぬか漬けは美肌を作る。ぬか床デビューしました

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自家製ぬか漬け~
ぬか床一年生使用


一度失敗したぬか漬け作り、今回は床作りは5分で完了。
12時間後には、美味しい漬物が出来ました。捨て漬け不要!
さすが、1時間の通販番組で7000個売れただけあるわ

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「ぬか床一年生」は他社の糠床に比べ、塩分が1/2、とは言え、食べ過ぎると
塩分摂取が多くなるので、食べ過ぎには注意しました、でも美味しすぎて。。つい

なぜか、きゅうりが浸かり過ぎたので、塩抜きしたら丁度いい塩梅に♪


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容器付で届いたらすぐに始められるのが魅力。
秘密はこのミカンの天然酵母を入れるから、直ぐに漬けれるの。

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辛口言うと、この容器の柄が好きじゃないから、いつも裏返し~
(容器無のお得タイプはこちら

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スターウォーズのフィギュアが似合う。
外パケが邪魔だったから箱から出したら夫が大激怒⇒「もう開封済のは要らん!」、と
言われたので、ブログに登場させてみました。フィギュアマニアはこれだから苦手。。

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キャベツの芯が浅漬けだったので、千切りにしてお好み焼きにしました。
具は、余り物の卯の花と浅漬けキャベツそれぞれ、お椀一杯と小麦粉50g。
卵一個入れて焼いただけ。ダシは無。浅漬けとおからの味で十分。

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ヌカ漬って実は健康に良いって知っていた?私は知らなかった。。
乳酸菌やビタミンが生のきゅうりの約11倍なのだ♪美肌やお通じに良いのよ。

是非皆さんも
ぬか床一年生試してみて。本当に簡単だし、臭いが少ない。
今後ミカン酵母の味がどう変化しうまみを増すか。。本当に楽しみだわ。
今、ミョウガと大根を漬けています。また出来をご報告するかもです。

最安値販売店はこちら(2011/5/27現在)
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りーしゃちゃん なにを隠そう 私もスターウォーズマニアだよ。 私も今度 フォースの力を ブログに登場させよう。 ちなみに私は オビワン好き 子供はなぜか ダースモール好き あ… マニアだね

ヌカ床 一年生 是非是非 ほしいよ~。 ポチッと行こうかと… 美味しそうだし。 りーしゃちゃん パパも日本の漬物食べれるの??
[ 2011/05/27 12:36 ] [ 編集 ]

いや~ん♥おいしそう♥
私もリーシャママの元で暮らしたいww
あ~なんかホームシックになりそうです・・・w

いつも応援ありがとうございます♪
私もポチしてきました^^

サイゼ一緒だったんですね!!w
最近勉強timeも兼ねてるため、ファミレス率高いんです( ̄▽ ̄)w

久々に行くと、こんなに安かった!?って、改めて驚きますw
[ 2011/05/27 19:32 ] [ 編集 ]

リーシャ→はるとんぴちゃん

パパは外人でも日本の漬物大好きなの。バリバリ食べるから、
あまり大量に置かない様にしているヽ(´Д`*)

え~はるとんぴちゃんもスターウォーズマニアなのね~
今度同じマニア同志、パパの相手してあげて~
あたしにはキャラクターの名前言われてもちんぷんかんぷんよ。。

ぬかどこ一年生は楽!今卵やら、アスパラやら、色々つけてる(笑)
[ 2011/05/27 19:55 ] [ 編集 ]

リーシャ→SAKIちゃん

セイゼはあたしも学生時代良く行ったな~
勉強するにはもってこいの場所だよね。。

漬物食べたくなったらいつでも我が家に来なさい~゚ヽ(亝∀亝。)ノ゚
毎日色々野菜を変えて作ってるここ最近。

[ 2011/05/27 19:59 ] [ 編集 ]

すごーい。
漬物って超家庭的な印象。
女性のカガミね。

スターウォーズたち、おもしろーい。
ウチはガンダムマニアなんだけど、
時々ワタシも写真とって遊んでるんだ~。
[ 2011/05/28 01:20 ] [ 編集 ]

リーシャ→つくだにこちゃんへ

ガンダム派なのね~♪ガンダムのプラモつくるのに、
有料部屋があるって聞いたことがある。

家で作ると散らかる。。妻に怒られるとかで(笑)

この糠床は楽よ。だんだん味がなじんできて
更に美味しくなったから、毎日つけてるの
[ 2011/05/28 08:55 ] [ 編集 ]

長々コメントww

うきゃあああ♡
そんなこと言ってくれたら、毎日居座りますwwなあんて♡w
でも家族って本当にいいですよね♡お母さんの料理って本当に幸せなものですよね♡
毎日いろいろ変えてるんですか~(°∀°)b
本当に素敵ママ、そのものですね!!

そうなんです!!
メイクアップでスキンケア効果もあるって好きなんですよね♡

というか、”ヽ(亝∀亝。)ノ゚”この顔文字かわい~♡好き♡つぼ♡ww


確かに無理してでも、笑顔でいるとなんとかなる時ありますもんね!!
ただ私の場合、普通にいるときも笑ってることが多いらしく・・・・、「何でいつも笑ってるの!?」って指摘されることが多々・・・(x_x;)この前も言われました・・・wそんなに笑顔でいるつもりないんですけどねw
でも本当にいい言葉♡それを胸に頑張ります!!

いつも地震の心配本当にありがとうございます><
親も親戚も自分自身も、もう心配する人がいないのでwwすごくうれしいです><♡大丈夫です!!このまま終息してくれることを、ただただ祈るのみですね><

今日もお疲れちゃんです!!!
[ 2011/05/28 22:57 ] [ 編集 ]

アハハハハはぁ~!!!
箱からだすと価値がおち~るぅ~!!!
わかる これはヲタクの お言葉!!!
理解できるわぁ~!!!
おからと 漬物のお好み焼きなんて初めてみたぁ~これなら
味がついてて おいしいよねぇ
今日の晩御飯でやってみる
でも あさ漬け は市販のだから こんどは手作りしてみるね

[ 2011/05/29 07:57 ] [ 編集 ]

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