毎日活躍の万能醤油

 
薬味たっぷりの白和え


100万人が選んだ大絶賛おかず 
¥543から

 cookpad・100万人が選んだ大絶賛おかず( )に載っていた、
 しそ&にんにく醤油に、はまり中。
 
 その大葉を使って、白和えを作ったんだけど!美味しい♪

 醤油とニンニクの味が、たっぷり染みたシソなので、
 白和えに入れた味付けは、昆布茶少しと、カニ(缶)の塩味のみ!


 このお醤油も、万能君で、毎日使っているのだけど、(チャーハンや和風パスタ等)
 この使用したシソまで使えるって点がにくい。




レシピもアップしているし、調理法を良く参考にしているけど、cookpad・・って

・ 塩辛いレシピが、多い気が(好みでしょうが)
・ 初心者(私)には、料理の基礎が省かれている分、不親切な点もあり、失敗につながる
・ 中には、明らかに分量間違いや、材料の抜けがあったり・・等々

注意点もあるのですが、さすがに、本になったレシピには外れ無、むしろ参考になりまくり。

ネットに無料で公開されているのに買った理由は、

・ 有料会員じゃないから、そのレシピを探すのが面倒
・ レシピは、本が一番見やすい!

って感じですね

本を持っているから、レシピを書いて皆に教えたいのだけど、著作権の問題有りなので、
大葉醤油で検索してみてね


 
 

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