大豆パンを膨らませる方法


Yippee!
捏ねと、ホームベーカリー不要で、大豆粉パンが膨らんだ2988979w4327hhwaq.gif

cookpadの①捏ねなくていいパンや、②村上祥子先生の本
を読んでから、捏ねは勿論、HBを洗うのすら面倒になってしまった

でも、糖質を摂りすぎたって日に食べたい大豆パンだけは、上記の捏ねない方法が効かず、
でもでも、どうしても簡単かつ安く糖質オフパンを作りたくて色々調べたら

グアーガム(グアガム)を1gほど(大豆粉+グルテン=200g位に対し)入れると、
成功しやすいようで、できれば国内通販したかったけど、
かなりの価格の差があったので、iherbで購入。

゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜

【追記】結局、作り方はどうなの?と問い!有難うございます。

個別返信が間に合わないから、とりあえずこちらに追記。


作り方:単純に上記①②の方法や材料に、グアーガムを加えただけ!以上。本当にそれだけ。

゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜






グアーガム $6.71 (¥ 692.08 )安い!

13kg位までなら、送料も400円位だから、
同じくパン作りに役立ちそうなキタンサンガムと、

有りえない!と見たとき思ったけど口コミの良さにひかれ
買ってしまったノンカロリー!なキャラメルシロップ486円(国内で買ったら千円以上とか)





大豆パンにつけて食べてみた お、普通に美味しい1266621wpryzd2nw2.gif

※カロリーゼロのシロップとしての意味含む。。
本物のキャラメルシロップの味100%を期待しないでね(笑)


ちなみに同メーカーだけど、他のフレイバーは
評価が悪いから注意。キャラメルが一番美味しいみたいよ。

iherb、なんでここまで安く販売、発送できるんだろう。現地と大差ないような・・

あ、初回限定だけど、会計時にJLG590を入力すると、

・5ドル割引(約¥500の割引)
・40ドル以上なら10ドル割引(約¥1000割引)

されるから、興味のある方はどうぞ


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[ 2014/02/01 00:10 ] 痩せる!美肌レシピ 主食 | TB(0) | CM(2)

初めまして^^

きゃー。美味しそうなキャラメルシロップですね!
思わずコメントしちゃいました。

素敵な可愛いブログですね!
また、遊びにきます^^

あ、自己紹介忘れてた・・。
アラフォー毛穴研究している麗奈と申します♪
[ 2014/02/03 17:34 ] [ 編集 ]

リーシャ→麗奈さん


はじめまして、麗奈さん(✪∀✪)

カロリーゼロのシロップって、
本当に不味い物が多いの~(>_<。)~

でも、これは食べた中で、
一番おいしかったから、リピ決定(*ゝ∇・)φ

゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜

早速、ブログ見させてもらいました♡(*→∇◕ฺฺ*)
毛穴に詳しくなれそうな内容で、
ちょっと訪問の予定が、10分位読んでしまった♪

これからの更新を楽しみにしています。
[ 2014/02/04 08:36 ] [ 編集 ]

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