知っていましたか？( ;≧Д≦)
緑色3号はタール系色素の一つであり、
発ガン性の疑いが持たれており、
メリカやヨーロッパ諸国では使用されていない。
って事
っていってる側から！
使っているんじゃん！
と言われそうですが、
これ、実は、青汁と、
水飴を混ぜたの。
名付けて
ノンオイルノンエッグの生地！そして、添加物無しの、緑トッピングパン！（長！）です。
卵アレルギーの子も食べれるパン。
ダイエッターの味方でもあるでしょ。
作り方
めっちゃぜいたくフルーツ青汁※半袋を、
お湯大さじ２で溶かす。
- 水飴（大さじ２位）を混ぜる
- パンに絞った後、緑を更に
- きれいに見せるのに、溶かし寒天液（寒天小さじ1/4とお湯大さじ４）で、
- 青汁水飴を、中心に塗る
（だいたいの素人が測ったカロリーは１５０カロリー）
（※そう、あのりゅうちぇる＆ぺこの
ペコちゃんが、痩せた青汁 680円から試せるみたいよ）
パン生地は、ノンオイルノンエッグの
わたくしの！オリジナルで、cookpadにも載せているこちら↓
一切れのカロリーは、約180位（6個に分けたとして）
この青汁は、
雑誌にも取り上げられたので、
ご存じのかたも多いかも。
美容成分と、フルーツが入った
美味しすぎる、ヘルシー過ぎる青汁。
飲み過ぎ注意。
安く試せるみたいなので、
気になる方は覗いてみて。
お料理との相性も抜群。
ただ、せっかくの美容成分と
フルーツのビタミンCを壊さないように、
冷たいお菓子や、
ヨーグルトに入れる（←めっちゃくちゃ美味）
あとは、マヨネーズに混ぜて
白魚にかけて、演出したりがオススメ。
【
インドネシア土産と言っても、
疑われない、マンゴー＆ココナッツジャム
です♪長いって？(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ
すごく美味しくて、
パンにつけても、紅茶にいれても
最高でした。
使用したオイルは、、、
少し前には、パンに入れたり
唇パックにしたりと、
万能オイルなのです。
かなりコスパも良いし、
酸化しにくいの、ココナッツオイルって。
あと、当ココナッツオイルは
きつすぎないココナッツの香りと、
安心安全なのがうり
--------------------
・有機 JAS 認証
・USDA オーガニック認証
・EU オーガニック認証
・フィリピン政府認定オーガニック認証
・米国 FDA 認証
・フィリピン FDA 認証
・ハラル認証
・コーシャオーガニック認証
価格もこの質で量でやすいので
今、一番お勧めのココナッツオイルですわよ。
太りたくないけど、脂は美味しい、好きって方
是非試してみて。
3種のベリーとヨーグルトのスムージ
使用器具：スマートスティックハンドブレンダー
「料理上手に見せたい！」そんな願望は、
美肌同様に、女性なら誰もが思う願い事。
某料理教室のインストラクターは言っていました。
「食材は二の次、まずは、使用道具です」ってね。
良い食材でも、切り方一つで、
その味を台無しにするのだとか。
このマヨも、この
ハンドブレンダーを使用しました。
料理好きの私から
付け加えさせて頂けるのなら、
「如何に、面倒度を下げて調理できるか」
それも、料理上手になるための
一つだと思っています。
なぜなら、その時間と心の余裕が生み出す、
スキルアップへの向上心や、
料理への創造力アップが凄いから。
実際、私は、この方法で
スキルアップと独創性を身に付けました。
スリムで、縦の空間を利用した器具なので、
置き場所も取らないし、見た目も良いです。
前置きが長くなりましたが、
私のお勧めする料理器具のひとつが、
冒頭の写真で使用したハンドブレンダーです。
このドリンクは、
3種のベリーとヨーグルトのスムージ
これを出すと、子供～美容にうるさい女子まで、
大はしゃぎします。
ママ友に出すと、
「この人凄いかも」と一目置かれます。
「お洒落で美容に良い飲み物を
さらっと出せる女子、しかも見た目がお洒落！
どれだけ料理上手なのだろう」
そんな風に見られますが、
実際は、
3分もかからず作ったもの。
しかも子供でも作れるレベル。
実際に、我が子も何度も作っている。
種明かし
１： 冷凍のベリー3種を
このハンドブレンダーで細かくして、
２： 砂糖で煮込んだ、
手作りジャムに、ヨーグルトをいれ
３： それをまた、ハンドブレンダーで混ぜた
それだけの、スムージーです。
お行儀は悪いですが、
クイジナートの容器は、お洒落だから。
２枚上の写真の様に、
カップルストローも出来ます
（古いスタイルですが）。
また、他のレシピも後日ご紹介しますね。
スマートスティックハンドブレンダー
ビタントニオ de たい焼き
前回は、ビタントニオの
子供でも作れる
簡易さと、自宅で作る
安全性をお伝えしました。
今回は、
美容面で優れた点に絞って書きたいと思います。
先日のランチのカーボは、たい焼き。
餡子の担当は、私。たい焼きを焼いたのは、子供です
※。
※機器は熱くなるので、生地入れの時は親の管理の元行う事要。写真の様に、頭から尻尾まで、生地を入れてしまうと・・・・
たい焼きに、
ミミが出来てしまいましたが、
これが、カリっとして、美味しかったようです。
「たい焼きのお耳、もっと食べたいな～」と言ってた我が子でしたが、
手作りの美味しい餡が詰まった、
ポワソンは、大変美味でございました。
美肌ゲットと、163cm45-47kgの
体型維持を
目標に生きていると、
市販の焼き菓子は勿論のこと
名の知れた洋菓子店のものでも、
怖くて食べれません。
○○酵母使用だの、○○小麦使用だの、
一見健康的なパン屋に関しても同様。
あの
油脂、
砂糖そして
添加物の量を考えると
食欲は、一気に吹っ飛びます。
上記お店に並んでいる人が物語っていますね。
肌は黄ばんて、糖化気味で、体は、
理想体重からは、ほど遠い人ばかり。
別に、食べるのが悪いと言っている訳ではなく、
自分で作れば良いのに・・と思ってしまいますね。
体系や肌を全く気にしない人は、別として。
スプレーオイルは、少量で広範囲に均等に広がるので、
低脂肪に出来るのが、素晴らしいです。
手作りだと
砂糖控えめにも出来るし
ビタントニオを使うと、
超低脂肪にも出来ます。
このメーカーのフッ素加工技術は
世界トップレベルですね。
少量の油で、出来上がり品が
スルッと取れます上の写真の通り、スプレーオイルは、本当にお勧めです。
ネットで様々なタイプが購入可。
油が均等にごく少量でつくので
ウェイトコントロールしている人には是非持っていてもらいたい。
第三話に続く
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